Pastel de nueces clásico
El pastel de nueces clásico es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 huevos ligeramente batidos, 1 c. jarabe de maíz karo claro u oscuro, 1 c. azúcar, 2 cucharadas. vainilla y 1 1/2 c. nueces pecanas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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En un tazón grande, revuelva los huevos, el jarabe de maíz, el azúcar, la mantequilla y la vainilla hasta que estén bien mezclados.
Agregue las nueces.
Vierta sobre la masa de pastel. Hornear en horno precalentado a 350°.
Hornee de 50 a 55 minutos o hasta que al insertar un cuchillo a medio camino entre el centro y el borde, éste salga limpio. Dejar enfriar sobre una rejilla.
Rinde 8 porciones.
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