Klassischer Pekannusskuchen

Klassischer Pekannusskuchen

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Der klassische Pekannusskuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, leicht geschlagen, 1 c. Karo heller oder dunkler Maissirup, 1 c. Zucker, 2 EL. geschmolzene Margarine oder Butter und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Schüssel die ersten fünf Zutaten gut vermischen. Pekannüsse unterrühren.

In den Tortenboden gießen.

Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 50 bis 55 Minuten backen oder bis das Messer, das in der Mitte zwischen Mitte und Rand eingesetzt wird, sauber herauskommt. Cool.

Für 8 Personen.

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