Klassischer Pekannusskuchen
Der klassische Pekannusskuchen ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 2 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Eiern, leicht geschlagen, ca. leichter Maissirup, c. Zucker, . Margarine, geschmolzen und . Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Backofen und Backblech auf 350° vorheizen.
In einer großen Schüssel Eier, Maissirup, Zucker, Margarine und Vanille gut verrühren. Pekannüsse unterrühren.
In die Teigform gießen und den Kuchen auf das Backblech im Ofen legen.
50 bis 55 Minuten backen oder bis das Messer, das in der Mitte zwischen Mitte und Rand eingeführt wird, sauber herauskommt.
Auf dem Gitter abkühlen lassen.
Für 8 Personen.
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