Klassischer Pekannusskuchen
Der klassische Pekannusskuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, leicht geschlagen, 1 c. heller oder dunkler Maissirup, 1 c. Zucker, 2 EL. Margarine, geschmolzen und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In large bowl, stir eggs, corn syrup, sugar, margarine and vanilla until well blended.
Pekannüsse unterrühren.
In die Teighülle gießen.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 50 bis 55 Minuten backen oder bis das Messer, das in der Mitte zwischen Mitte und Rand eingesetzt wird, sauber herauskommt.
Auf dem Gitter abkühlen lassen.
Nach Belieben mit Schlagsahne servieren.
(Ergibt 8 Portionen.)
🍷 Perfekte Kombinationen
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