クラシックマリ風ソテーエッグケバブ

クラシックマリ風ソテーエッグケバブ

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 マリ人 👁️ 33回閲覧

古典的なマリのソテーエッグケバブ – マリの家庭のキッチンで見られる古典的な調理法。

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👨‍🍳 作り方

材料を組み立てます：卵、ニンニク、クミン、レモン汁、唐辛子、塩、玉ねぎ。

厚手の鍋に油を温めます。卵を加えて炒めるまで調理します。

マリの風味の根幹である香りとスパイスを加えてかき混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

皿に盛り付けて、パン、ご飯、フレッシュハーブなどの伝統的なマリの付け合わせと一緒にお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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