Классический французский шелковый пирог
Классический французский шелковый пирог — это относительно простой французский десерт, который можно приготовить примерно за 1 час 22 минуты. Сделано из любой 9-дюймовой оболочки для пирога (мне нравится корочка из шоколадной крошки), c. сахар, в. сливочное масло (не заменяя маргарином), . ваниль и . винный камень, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
Взбейте сахар и масло до легкой и пышной массы.
Добавьте ваниль, винный камень и шоколад.
Взбивайте яйца до легкой и пышной массы, около 3 минут.
Вылейте в оболочку пирога.
Охладите в холодильнике на 3–4 часа или накройте полиэтиленовой пленкой и заморозьте минимум на 8 часов.
Если пирог замороженный, достаньте его из морозилки за 15 минут до подачи.
Взбейте сливки и сахарную пудру в охлажденной миске емкостью 1 1/2 литра до устойчивой пены.
Сверху смажьте пирог кремом и украсьте рублеными орехами или шоколадными завитками.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий