Pilaf clásico dominicano de camarones fritos

Reúna los ingredientes: camarones, aceite de oliva, mantequilla, canela, perejil, cúrcuma, caldo.

Caliente el aceite en una olla pesada. Agrega los camarones y cocina hasta que estén fritos.

Agregue los aromáticos y las especias, la columna vertebral de los sabores dominicanos.

Agregue los ingredientes restantes y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos.

Pruebe y ajuste la sazón; el sabor debe intensificarse a medida que se cocina.

Sirva y sirva con acompañamientos tradicionales dominicanos como pan, arroz o hierbas frescas.