Œufs farcis classiques
Les œufs farcis classiques sont un dîner moyennement facile. Composé de 6 œufs durs, 5 c. mayonnaise, 2 c. moutarde jaune, brune épicée ou de Dijon, 1/4 c. sel et 2 c. relish sucrée (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Coupez les œufs en deux et retirez délicatement les jaunes dans un petit bol à mélanger.
Écrasez les jaunes avec une fourchette.
Incorporer la mayonnaise, la moutarde, la relish sucrée et le sel, et mélanger jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
Versez le mélange dans les creux des blancs d'œufs.
Saupoudrer d'un peu de paprika pour la couleur si vous le souhaitez.
Peut doubler ou tripler cette recette.
🍷 Accords Parfaits
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