Классический тунисский кускус (тунисский)

Подготовьте все ингредиенты для «Кускус Тунисский классический» (Тунисский): говядина, йогурт, болгарский перец, сок лимона, черный перец, соль, корица.

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и обжарьте говядину, пока она не подрумянится со всех сторон.

Добавьте ароматные ингредиенты (лук, чеснок и специи) и готовьте до появления аромата.

Добавьте оставшиеся ингредиенты, хорошо перемешайте и варите на медленном огне, пока они не станут мягкими и хорошо смешанными.

Приправьте по вкусу солью, перцем и любыми специями, типичными для тунисской кухни.

Подавайте горячим и наслаждайтесь этим тунисским блюдом с хлебом или рисом.