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クラシックチェリージュビリー
これは、特にボリュームのある食事の後に最適な、さわやかなデザートです。食べる直前に準備する必要がありますが、それほど時間はかかりません。ブランデーに点火すると、ゲストは青い炎を楽しむことができます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
広い鍋に砂糖とコーンスターチを入れて混ぜ合わせます。
水とオレンジジュースを加えてかき混ぜます。中強火で沸騰させ、とろみがつくまで泡立てます。
チェリーとオレンジの皮を加えてかき混ぜ、再び沸騰したら火を弱め、10分間煮ます。
チェリーが調理されている間に、アイスクリームをスプーンでボウルに入れます。
チェリーを火から下ろし、チェリーエキスを加えてかき混ぜます。
ブランデーを注ぎ、ロングライターで点火します。
青い炎が消えるまで鍋を軽く振ります。
アイスクリームのボウルにチェリーをスプーンですくいます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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