经典卡丘帕（佛得角）
经典Cachupa（佛得角）——佛得角美食的招牌菜，以传统方式烹制。
👨🍳 做法
准备经典卡丘帕（佛得角）的所有原料：豆类、甜椒、胡萝卜、香菜、酸奶、姜黄、辣椒粉。
在平底锅中用中火加热油，将豆子煎至各面变成棕色。
加入芳香成分（洋葱、大蒜和香料），煮至香味扑鼻。
加入剩余的成分，搅拌均匀，然后轻轻煮至变软并充分混合。
用盐、胡椒和任何佛得角美食典型的香料调味。
趁热享用这道佛得角特色菜，搭配面包或米饭。
🍷 完美搭配
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