クラシックなボツワナ風エビの煮込みカレー

クラシックなボツワナ風エビの煮込みカレー

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 ボツワナ 👁️ 17回閲覧

古典的なボツワナの煮込みエビカレー — ボツワナの家庭のキッチンで見られる古典的な準備です。

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👨‍🍳 作り方

材料を組み立てます：エビ、小麦粉、月桂樹の葉、唐辛子、水、ターメリック、ピーマン。

厚手の鍋に油を温めます。エビを加えて煮込むまで煮ます。

ボツワナの味の根幹である香りとスパイスを加えて混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

パン、ご飯、新鮮なハーブなどの伝統的なボツワナの付け合わせを皿に盛り付けてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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