क्लासिक अल्जीरियाई चिकन (अल्जीरियाई)

क्लासिक अल्जीरियाई चिकन (अल्जीरियाई) के लिए सभी सामग्री तैयार करें: सूअर का मांस, दालचीनी, नींबू का रस, हल्दी, गाजर, अजमोद, जीरा।

मध्यम आंच पर एक पैन में तेल गरम करें और सूअर के मांस को सभी तरफ से भूरा होने तक पकाएं।

सुगंधित सामग्री (प्याज, लहसुन और मसाले) डालें और सुगंधित होने तक पकाएं।

बची हुई सामग्री डालें, अच्छी तरह हिलाएँ, और नरम और अच्छी तरह मिश्रित होने तक धीमी आँच पर पकाएँ।

स्वादानुसार नमक, काली मिर्च और अल्जीरियाई व्यंजनों का कोई भी मसाला डालें।

गरमागरम परोसें और रोटी या चावल के साथ इस अल्जीरियाई विशेषता का आनंद लें।