Pasta Alfredo Clásica
La pasta Alfredo clásica es una cena fácil. Hecho con 1 paquete (12 oz.) fettuccine crudo, 1/2 c. mantequilla u oleo, 1 1/2 c. queso parmesano rallado, 1 c. crema espesa o para batir y 4 cucharadas. perejil fresco picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cocine los fettuccine según su gusto de cocción; drenar. Mientras tanto, en una cacerola pequeña, derrita la mantequilla a fuego medio; agregue gradualmente el queso y luego la crema hasta que esté bien mezclado.
Continúe calentando la salsa, revolviendo constantemente, hasta el punto de ebullición.
Retirar del fuego; agregue el perejil.
Agrega la salsa al fettuccine caliente; revuelva ligeramente.
Sirve 6.
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