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क्लैम्स इटालियनो
इन क्लैम को वाइन, मक्खन और जड़ी-बूटियों में पकाया जाता है। जब क्लैम खत्म हो जाएं, तो इटैलियन ब्रेड को शोरबा में डुबोएं।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
👨🍳 विधि
मध्यम आंच पर एक बड़ी कड़ाही में मक्खन पिघलाएं।
लहसुन को मक्खन में कुछ देर पकाएं।
वाइन में हिलाएँ, और अजवायन, अजमोद, और लाल मिर्च के टुकड़े डालें।
वाइन मिश्रण में क्लैम रखें।
ढककर तब तक भाप में पकाएँ जब तक कि सभी क्लैम खुल न जाएँ: जो क्लैम न खुले उन्हें हटा दें।
सूप के कटोरे में परोसें, और उनके ऊपर उदारतापूर्वक शोरबा डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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