Casino de palourdes
Clams Casino est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/4 lb de beurre, 1 boîte de palourdes hachées (7 1/2 oz), 2 c. de vin blanc, 2 c. craquelins Ritz écrasés et 4 c. jus de palourdes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire fondre le beurre dans une poêle.
Ajoutez des craquelins.
Égoutter les palourdes en réservant 4 cuillères à soupe de jus.
Ajouter les palourdes, le jus de palourdes, le vin et la sauce Worcestershire.
Remuer pour bien mélanger les ingrédients.
Farcir les coquilles de palourdes; saupoudrer de paprika.
Cuire au four à 350° pendant 15 minutes.
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