Tartinade de palourdes
Clam Spread est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 boîtes (8 oz) de palourdes hachées avec du jus, 1 c. jus de citron, 1/4 lb de beurre, 1 oignon moyen et 1/2 poivron vert, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Laisser mijoter les palourdes et le jus de citron pendant 15 à 20 minutes.
Faire sauter le reste des ingrédients, à l'exception de la chapelure.
Ajouter les palourdes et le jus au mélange sauté ainsi que la chapelure sans saveur.
Cuire au four à 350° pendant 15 minutes.
Servir sur des craquelins ou du pain de fête.
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