Pastel de almejas
Clam Pie es un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 46 minutos. Elaborado con almejas, . patatas, verduras mixtas, c. cebollas picadas y . Pimiento verde, cortado en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Cortar las almejas con cuchillo y tenedor afilados.
Pele y pique las patatas; combine con la cebolla, la pimienta, el Texas Pete, el Worcestershire, el orégano, las hojuelas de perejil, la sal y la pimienta negra en una cacerola grande. Cubrir con jugo de almejas y agua.
Agregue las verduras mixtas y hierva lentamente durante 1 hora.
Cortar el cerdo salado en dados y sofreírlo crujiente.
Agregue la carne y la grasa a la mezcla de almejas.
Continuar cocinando.
Mezcle la masa de pastel y extiéndala. Usando un molde de 13 x 9 pulgadas, cubra los lados con la corteza.
Agrega la mezcla de almejas. Cubrir con tiras de corteza.
Hornee en horno a 400° hasta que la masa esté dorada.
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