Muschelkrapfen
Muschelkrapfen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 (7,5 oz.) Dosen gehackten Muscheln (Saft aufheben), 4 c. gesiebtes Mehl, 3 TL. Backpulver, 4 TL. Salz und 2 Eier, geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Mehl, Backpulver, Salz und Pfeffer sieben.
Verrühren Sie geschlagene Eier, Muscheln und die Milchmischung (Milch und Muschelsaft).
Zur Mehlmischung hinzufügen, bis ein dicker Teig entsteht.
Bei 360° frittieren, bis sie goldbraun sind.
Dient einer Bande.
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