Muschelkrapfen

Muschelkrapfen

⏱️ Fertig in 1h 10m 🥄 Vorbereitung 14 min 🔥 Kochzeit 56 min 👥 4 Portionen 👁️ 15 Aufrufe

Muschelkrapfen sind ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 10 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus mittelgroßen Muscheln, geschält, abgetropft und fein gehackt, mittelgroßen Zwiebeln, fein gehackt, Ei, leicht geschlagen, ca. Pfannkuchenmehl und . Mit Gewürzsalz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Pfannkuchenmischung, Salz und Pfeffer vermischen; beiseite legen.

In einer anderen Schüssel das Ei verquirlen und die Zwiebeln hinzufügen.

Gut mischen.

Die Mischung unter die trockenen Zutaten rühren.

Muscheln hinzufügen.

Rühren, bis alles glatt ist.

Die Muschelmischung in eine große gusseiserne Pfanne mit heißem Öl geben. Goldbraun braten.

🍷 Perfekte Kombinationen

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