Name: Chaudrée de palourdes (soupe)
Ingredients: 1/2 c. oignon haché; 2 tbsp. poivre émincé; 2 c. pommes de terre en dés; 1 tsp. sel; 2 petites boîtes de jus de tomate; 1 tsp. feuilles de sauge moulues; 1/2 tsp. feuilles de thym moulues; 1/2 to 1/4 tsp. poivre noir moulu; moins de 1/16 c. poivre de Cayenne moulu (j'en utilise une pincée); 1/2 tsp. paprika; 1/2 c. céleri tranché; 2 tbsp. oléo ou beurre; 2 c. eau bouillante; 2 ou 3 boîtes (7 oz) de palourdes hachées avec du liquide

Chaudrée de palourdes (soupe)

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La chaudrée de palourdes (soupe) est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/2 c. oignon haché, 2 c. poivre émincé, 2 c. pommes de terre en dés, 1 c. sel et 2 petites boîtes de jus de tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.