Muschelsuppe
Muschelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Speck, 2 Zwiebeln, gehackt, 3 großen Kartoffeln, gewürfelt, 1 1/2 c. gemahlene Muscheln und 1 c. Mit Parmesankäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Speck und Zwiebeln anbraten, bis sie zart und leicht knusprig sind.
Muscheln in Salzwasser leicht kochen.
Nehmen Sie die Kartoffeln heraus und kochen Sie sie in Muschelwasser, bis sie weich, aber fest sind.
Restliche Zutaten unterrühren.
Auf niedriger Stufe köcheln lassen, bis es erhitzt ist; Muschelsaft hinzufügen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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