sopa de almejas
La sopa de almejas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 a 4 latas de almejas picadas con su jugo, 4 a 6 cebollas finamente picadas, 4 patatas grandes peladas y cortadas en trozos pequeños, 2 c. Agua y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Saltee las cebollas en mantequilla o margarina.
Cocine las papas en agua hasta que estén tiernas con el condimento.
Combine las cebollas con las papas en el agua y las almejas, calentando hasta el punto de ebullición.
Agrega el tomillo y la mitad y la mitad.
Revuelva hasta que esté mezclado y lo suficientemente caliente para servir.
No hervir.
🍷 Maridajes Perfectos
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