Muschelsuppe
Muschelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 bis 8 mageren Scheiben gewürfeltem Speck, 2 c. gewürfelte, gekochte Kartoffeln, 1 c. gewürfelte Zwiebeln, 2 Dosen gehackte Muscheln, abgetropft (1 Tasse Muschelsaft aufbewahren) und 2 Tassen. Halb und halb liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
Speck und Zwiebel würfeln. Im Suppentopf anbraten. Restliche Zutaten hinzufügen.
Hitze; nicht kochen.
Kann bei Bedarf eingedickt werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
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