Chaudrée de palourdes

Chaudrée de palourdes

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La chaudrée de palourdes est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1/2 lb de beurre, 1 gros poivron vert haché, 3/4 c. oignon haché, 1/2 c. céleri haché et 1/4 c. poivre de Cayenne, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

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👨‍🍳 Instructions

Faire fondre la moitié du beurre dans une grande poêle ou une casserole à fond épais. Préparez les légumes.

Ajouter le poivron vert, l'oignon, le céleri et les assaisonnements. Faire sauter 5 minutes.

Ajouter les pommes de terre.

Mélanger le jus de palourdes et le liquide des palourdes en conserve.

(Donne 2 tasses.)

Ajouter au mélange et cuire à feu moyen.

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