Sopa de mariscos
Clam Chowder é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3/4 c. cebola picadinha, 1/3 xícara. manteiga, 3 c. batatas picadas, 1/4 xícara. manteiga e 1/4 xícara. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Refogue a cebola na manteiga até dourar; adicione batatas e 1 1/2 xícara de água.
Cozinhe até ficar macio.
Reserve para esfriar.
Adicione a manteiga à farinha.
Misture meio a meio, os temperos, as amêijoas, a mistura de batata cozida e o leite evaporado.
Cozinhe por 30 a 45 minutos e adicione um pacotinho de manteiga em cada caneca fumegante de sopa.
🍷 Combinações Perfeitas
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