Sopa de mariscos
Clam Chowder é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 2/3 c. amêijoas picadas, 5 1/2 xícara. suco de amêijoa, 1 c. batata em cubos, 1 c. cebola picada e 1/4 c. caldo de peixe, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Derreta a manteiga em fogo baixo.
Quando estiver completamente derretido, acrescente a farinha peneirada até obter uma pasta grossa; reserve.
Em uma panela grande, ferva as batatas por 20 minutos; variedade.
Enquanto as batatas fervem, refogue a cebola, o aipo e os cogumelos por 5 minutos.
Adicione à panela de sopa cheia de batatas o sumo de amêijoas, as amêijoas, a cebola, o aipo e os cogumelos.
Adicione todos os temperos; leve para ferver por 10 minutos. Abaixe o fogo e cozinhe por 20 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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