Chaudrée de palourdes
La chaudrée de palourdes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 boîtes de palourdes hachées (6 1/2 oz), 1 c. oignon haché, 1 c. céleri finement haché, 2 c. pommes de terre hachées et 3/4 c. beurre ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Égoutter le jus des palourdes.
Verser sur les légumes dans la casserole. Ajouter suffisamment d’eau pour couvrir à peine et laisser mijoter jusqu’à ce que les pommes de terre soient cuites.
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