Chaudrée de palourdes
La chaudrée de palourdes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 boîtes de palourdes hachées, 3 c. pommes de terre, coupées en dés, 2 c. maïs (à grains entiers), sel et poivre au goût et 1 c. thym, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Cuire les pommes de terre, l'oignon et les assaisonnements dans la bouilloire jusqu'à ce qu'ils soient tendres. (Couvrir le mélange de pommes de terre jusqu'à environ 1 pouce sur le mélange avec de l'eau.)
Une fois terminé, ajoutez le lait, les palourdes et le maïs.
Portez lentement à ébullition.
Laisser mijoter 20 minutes.
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