Sopa de mariscos
Clam Chowder é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 colher de sopa. alho picado, 1 cebola pequena picada, 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina derretida, 2 latas (10 1/2 onças) de caldo de galinha pronto para servir e 1 lata (6 1/2 onças) de amêijoas, não drenadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Refogue o alho e a cebola na manteiga até ficarem macios.
Adicione o caldo e os próximos 3 ingredientes, mexendo bem.
Deixe ferver; reduza o fogo e cozinhe por 15 minutos.
Adicione meio a meio, mexendo bem.
Cozinhe em fogo médio até ficar bem aquecido.
Colheita
Cerca de 1 1/2 litro.
🍷 Combinações Perfeitas
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