Muschelsuppe
Muschelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Zwiebel – fein gewürfelt (3 Minuten in der Mikrowelle kochen), 4 großen geschälten, fein gewürfelten Kartoffeln, 2 Dosen Schneemuschelsuppe, 2 Dosen Kondensmilch und 1 1/3 Stück Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Kartoffeln in Wasser kochen, bis sie weich sind, abtropfen lassen.
Restliche Zutaten hinzufügen und bei mittlerer Hitze 45 Minuten kochen lassen.
Oft umrühren.
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