Chaudrée de palourdes
La chaudrée de palourdes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 8 tranches de bacon découpées, 1 c. oignon haché, 2 c. pommes de terre en cubes, 1 boîte (10 1/2 oz) de soupe à la crème de poulet et 3 boîtes de palourdes émincées/hachées et de jus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant dans une poêle de 3 litres.
Ajouter l'oignon; faire revenir 2 ou 3 minutes.
Jetez la graisse.
Ajouter les pommes de terre et le jus de palourdes; porter à ébullition.
Couvrir et laisser mijoter 10 à 15 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres. Incorporer la soupe et la crème sure.
Ajoutez progressivement le lait.
Ajouter les palourdes, le sel, le poivre et le persil.
Remuer jusqu'à ce que les palourdes soient chaudes.
NE PAS BOUILLIR !!
Ajouter une pincée de sel d’ail et une pincée de sauce Worcestershire.
Pour 5 personnes.
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