Muschelsuppe
Muschelsuppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Butter, 1 großer grüner Paprika, gehackt, 3/4 c. gehackte Zwiebel, 1/2 c. gehackter Sellerie und 1/4 TL. Mit Cayennepfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Die Hälfte der Butter in einer großen Pfanne oder einem Topf mit starkem Boden schmelzen. Gemüse zubereiten.
Fügen Sie grüne Paprika, Zwiebeln, Sellerie und Gewürze hinzu. 5 Minuten anbraten.
Kartoffeln hinzufügen.
Muschelsaft und Flüssigkeit aus Muschelkonserven verrühren.
(Ergibt 2 Tassen.)
Zur Mischung hinzufügen und bei mittlerer Hitze kochen.
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