Muschelsuppe
Muschelsuppe ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund frischen Muscheln oder 1 Dose Babymuscheln, 2 qt. Milch, 1 bis 1 1/2 Pfund gewürfelte Kartoffeln, 1 EL. altes Lorbeergewürz und 2 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Kartoffeln in sehr wenig Wasser weich kochen.
Milch hinzufügen; Mit Mehlbasis andicken.
Muscheln und Old Bay zur Milch-Kartoffel-Mischung hinzufügen.
Auf mittlerer Temperatur erhitzen, bis alles heiß ist.
Nicht kochen.
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