Trempette aux palourdes et au casino
Clam Casino Dip est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (8 ou 10 oz) de palourdes hachées, 1/4 c. chapelure, 1 cuillère à soupe. oignons coupés en dés, 1/8 c. origan et 1 c. de poudre d'ail ou 2 petites gousses d'ail émincées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire revenir l'ail, les oignons, le persil, l'origan et la chapelure dans l'huile d'olive pendant environ 2 minutes en mélangeant bien.
Lorsque les oignons et l'ail commencent à dorer, retirez le mélange de la poêle et mélangez-le avec les palourdes (et leur jus) et le fromage.
Versez le mélange dans un plat allant au four ou une cocotte.
Saupoudrer le dessus de chapelure.
Placer au four à 375° et cuire au four pendant 25 à 30 minutes.
Servir avec des toasts Melba ou des craquelins.
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