Pastel de la Guerra Civil o bizcocho de la abuela

Pastel de la Guerra Civil o bizcocho de la abuela

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El pastel de la Guerra Civil o el bizcocho de la abuela es una cena fácil. Elaborada con 12 huevos, 1 libra de mantequilla, crema, 1 libra de azúcar (2 1/2 tazas), 1 libra de harina y 1 nuez moscada rallada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.

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👨‍🍳 Instrucciones

Batir las yemas de huevo por separado.

Agrega la mantequilla y el azúcar.

Agrega la harina y la nuez moscada.

Incorporar las claras de huevo batidas.

Hornear a 350° hasta que al pinchar con un cuchillo éste salga limpio.

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