Quatre-quarts aux agrumes
Le quatre-quarts aux agrumes est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 2 lb de sucre, 20 œufs (entiers), 2 zestes et jus de citron vert, 2 lb de farine et 2 lb de beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans un bol, bien battre le sucre et le beurre en ajoutant le zeste à la fin. Ajoutez lentement les œufs deux à deux, puis ajoutez le jus fraîchement pressé. Ajoutez ensuite l'arôme. Incorporer la farine et la levure chimique jusqu'à incorporation. Pour finir, placez-le dans un plat allant au four et enfournez à 300° pendant 15 minutes. Donne 30 mini quatre-quarts.
🍷 Accords Parfaits
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