Zitrusplätzchen

Zitrusplätzchen

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Citrus Cookies sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Margarine, 8 Unzen. Frischkäse, 2 EL. Orangensaft, 2 TL. Mit geriebener Orangenschale und Orangenmarmelade liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Margarine, Zucker und Frischkäse vermischen; gut vermischen.

Eier, Saft und Schwarte untermischen.

Mehl und Backpulver hinzufügen.

Gut mischen. Mehrere Stunden kalt stellen.

Zu etwa 2,5 cm großen Kugeln formen.

Auf ein ungefettetes Backblech legen; leicht abflachen.

Die Mitte eindrücken und mit Marmelade füllen.

15 Minuten bei 350° backen.

Cool. Mit Puderzucker bestreuen.

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