Gâteau au café et à la cannelle et aux noix
Le gâteau au café et à la cannelle et aux noix est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/4 c. farine, 1/2 c. sel, 2 c. cannelle, divisée, 1/4 c. de gingembre ou de piment de la Jamaïque et 1 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Utilisez un moule graissé de 9 x 13 pouces.
Préchauffer le four à 350°.
Mélangez les 7 premiers ingrédients en utilisant seulement 1 cuillère à café de cannelle.
Retirez 1/4 de ce mélange et ajoutez les noix hachées.
Réserver pour la garniture et ajouter 1 cuillère à café de cannelle.
Ajouter les 4 derniers ingrédients aux 3/4 restants du mélange.
Bien mélanger.
(Les petits morceaux, ça va.)
Versez ce mélange dans le moule.
Saupoudrer la garniture sur la pâte dans le moule.
Cuire au four à 350° pendant 33 à 35 minutes.
La garniture sera brun clair.
Idéal pour le petit-déjeuner, le brunch ou le dessert.
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