Pan torcido de canela
El pan trenzado con canela es un producto horneado moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Hecho con . levadura, c. agua tibia, c. leche escaldada, c. azúcar y c. manteca vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Ablanda la levadura en agua tibia.
Vierta la leche sobre el azúcar, la sal y la manteca; frío a tibio.
Incorpora la mitad de la harina y los huevos batidos.
Agregue la levadura, las pasas y los copos de avena.
Agrega suficiente harina para hacer una masa firme.
Colocar sobre una tabla ligeramente enharinada. Amasar hasta que esté satinado, unos 10 minutos.
Forme una bola con la masa y colóquela en un recipiente engrasado.
Cubrir.
Deje crecer hasta que duplique o 1 hora. Divida la masa en 2 partes.
Tapar y dejar reposar durante 10 minutos.
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