Nueces azucaradas con canela
Las nueces azucaradas con canela son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 c. trozos de nuez, 1 c. azúcar, 1/2 c. agua, 1t. canela y 1/2 t. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Calentar las nueces durante 5 minutos en un horno a 375°. En una cacerola pesada, combine el azúcar, el agua, la canela y la sal.
Cocine a 236° en un termómetro para dulces.
Retirar del fuego.
Batir a mano aproximadamente 1 minuto o hasta que la mezcla comience a verse cremosa.
Agrega la vainilla y las nueces calientes.
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