Bâtons de cannelle
Les bâtons de cannelle sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1/2 c. beurre, 1 œuf séparé, 1 c. farine et 2 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Crémer le sucre et le beurre.
Ajouter le jaune d'œuf.
Battez bien.
Ajoutez la farine tamisée avec la cannelle.
Avec vos mains, pétrir la pâte dans le bol jusqu'à ce que le mélange tienne. Étalez la pâte sur une plaque à biscuits non graissée en un rectangle de 14 x 9 pouces.
(La pâte peut également être roulée avec un rouleau à pâtisserie fariné.)
Battre légèrement le blanc d'œuf.
Badigeonner de pâte à biscuits. Saupoudrer légèrement de noix.
Cuire au four à 275° pendant 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
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