Pudim de Arroz com Aroma de Canela

Pudim de Arroz com Aroma de Canela

⏱️ Pronto em 2h 4m 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 1h 44m 👥 4 porções 👁️ 5 visualizações

Pudim de Arroz com Aroma de Canela é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 2 horas e 4 minutos. Feito com c. 2% de leite desnatado, dividido, c. arroz de grão curto, cru, c. açúcar, . margarina e casca de limão (3 polegadas), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Combine 3 xícaras de água, arroz cru e os próximos 4 ingredientes em uma panela média.

Leve a mistura de arroz para ferver em fogo médio-alto.

Reduza o fogo e cozinhe, descoberto, por 10 minutos, mexendo ocasionalmente.

Adicione 3 xícaras de leite.

Combine 1/2 xícara de leite e ovo restante, mexendo com um batedor de arame.

Gradualmente, misture cerca de 1/4 da mistura de arroz quente na mistura de ovo.

Adicione novamente à mistura de arroz; mexa bem.

Reduza o fogo e cozinhe, descoberto, por 40 minutos, mexendo ocasionalmente.

Retire do fogo.

Descarte a casca de limão e o pau de canela.

Junte a baunilha e as passas.

Sirva quente ou gelado.

Rende 6 porções.

🍷 Combinações Perfeitas

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