Petits pains à la cannelle
Les brioches à la cannelle sont un dîner facile. Réalisé avec 3 c. eau tiède, 1 paquet. de mélange à gâteau jaune ou blanc, 5 1/2 à 6 c. farine, 2 pqt. (5 cuillères à café) de levure et 2 œufs (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dissoudre la levure dans l'eau tiède.
Ajouter le mélange à gâteau sec et bien mélanger. Ajouter la farine et pétrir.
Placer dans un bol graissé et laisser lever jusqu'à doubler.
Abaissez la pâte.
Étalez la pâte; saupoudrer de cannelle. Parsemez de margarine et mettez dessus des raisins secs ou des noix hachées.
Rouler et couper.
Placer dans le moule et laisser lever jusqu'à doubler.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
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