Petits pains à la cannelle
Les brioches à la cannelle sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. lait, 1/2 c. sucre, 1 c. sel, 1/4 c. huile de crisco et cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire bouillir le lait.
Lorsqu'il est tiède, ajoutez la levure, le sucre et 1 1/2 tasse de farine.
Lorsqu'il bouillonne, ajoutez le sel, les œufs, l'huile et 1 1/2 tasse de farine. Bien pétrir.
Laisser lever jusqu'au double. Rouler 1/4 de pouce d'épaisseur.
Tartiner avec 6 cuillères à soupe d'oléo.
Saupoudrer de cannelle et de cassonade selon vos envies.
Couper en tranches de 1 1/2 pouce.
Placer dans un moule graissé.
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