Petits pains à la cannelle
Les brioches à la cannelle sont une pâtisserie impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 38 minutes environ. Fabriqué avec c. lait, c. raccourcissement, c. sucre, . du sel et . levure sèche active, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélangez le sucre, le beurre fondu et la cannelle (et les raisins secs si vous le souhaitez).
Étalez la moitié du mélange sur chaque rectangle.
Répartir les noix sur le dessus.
Rouler dans le sens de la longueur comme pour un rouleau à la gelée ; sceller les bords.
Couper en tranches de 1 pouce.
Placer le côté coupé vers le bas dans deux moules bien graissés de 9 x 9 x 2 pouces.
Couvrir et laisser lever 30 à 40 minutes.
Cuire au four à 375° pendant 20 à 25 minutes.
Retirer sur des grilles.
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