दालचीनी के रोल्स

हॉट रोल मिक्स, यीस्ट पैकेट (बॉक्स में) और चीनी मिलाएं; अच्छी तरह से मलाएं।

गर्म पानी, मार्जरीन और अंडे को तब तक मिलाएँ जब तक आटा कटोरे के किनारों से अलग न हो जाए।

आटे को हल्के आटे की सतह पर पलट दीजिये. आटे को चिकना किये हुए या आटे से सने हाथों से आटे की लोई बना लीजिये.

आटे को 5 मिनिट तक चिकना होने तक गूथिये.

चिपचिपाहट कम करने के लिए सतह पर अतिरिक्त आटा छिड़कें।

आटे को बड़े कटोरे से ढक दीजिये; 5 मिनट तक आराम करें.