Pepinos en aros de canela
Pepinos en aros de canela es una cena impresionante que puedes preparar en solo 54 minutos. Hecho con pepinos grandes demasiado maduros (suficientes para hacer 2 galones después de quitarles el corazón y cortarlos en rodajas de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor), c. cal, agua, c. Vinagre blanco y colorante alimentario rojo en botella pequeña, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Remojar los pepinos durante 24 horas en lima y suficiente agua para cubrirlos. Escurrir y remojar durante 3 horas en agua limpia y clara.
Drenar.
Cocine a fuego lento durante 2 horas en 1 taza de vinagre blanco, colorante rojo y suficiente agua para cubrir.
Drenar.
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