Cornichons chauds à la cannelle
Les cornichons rouges à la cannelle sont un dîner moyennement facile. Fait avec 7 lb de concombres, 1 c. citron vert, 1 c. vinaigre, 1 bouteille de colorant alimentaire rouge et 1 paquet. rouges (bonbons), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Peler et épépiner les concombres.
Faire tremper dans 1 tasse de citron vert et 1 gallon d'eau pendant 24 heures.
Faire tremper, recouvert d'eau glacée, pendant 3 heures.
Mélangez 1 tasse de vinaigre, 1 bouteille de colorant alimentaire rouge, 1 cuillère à soupe d'alun et de l'eau pour couvrir.
Verser sur les concombres; laisser mijoter 2 heures.
Videz le liquide.
Portez à ébullition 2 tasses de vinaigre, 2 tasses d'eau, 10 tasses de sucre, 8 bâtons de cannelle et 1 paquet de piments rouges.
Verser sur les concombres; laisser reposer 24 heures.
🍷 Accords Parfaits
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