Pain à la cannelle et aux raisins secs (Cooking Light Magazine)
Le pain à la cannelle et aux raisins secs (Cooking Light Magazine) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. sucre, 1 paquet. levure sèche, 1 c. lait écrémé tiède (105~ à 115~), 3 3/4 c. farine tout usage, divisée et 2 c. huile végétale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Dissoudre 1/4 tasse de sucre et la levure dans le lait chaud dans un grand bol. Laissez reposer 5 minutes.
Ajouter 1 1/2 tasse de farine et les 3 ingrédients suivants ; battre à vitesse moyenne jusqu'à consistance lisse.
Ajouter 2 tasses de farine et 1/2 tasse de raisins secs en remuant jusqu'à ce qu'une pâte molle se forme.
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